Lil', um novo conceito em Sushi.

Essa semana inaugura um restaurante Japonês no Gilberto Salomão, o Lil'. Mas não é apenas mais um restaurante Japonês.

O Lil', que é uma abreviação de "Little", que em português significa pequeno, traz um novo conceito de Sushi Lounge. Um lugar aonde você pode comer Sushi de alta qualidade, tomar uns bons drinks e depois da meia noite, ainda pode curtir uma pré balada.

O Lil' fica no subsolo do Gilberto Salomão, um pouco escondido, porém um lugar mais privado. Com o famoso tapete vermelho na entrada, os clientes são recebidos.

A entrada lembra um pouco aqueles corredores de boates europeias, onde você tem que andar por um extenso e escuro corredor e descer varios degraus até chegar ao local.

Com garrafas de Veuve Clicquot e Dom Pérignon em aquários, chão, paredes e teto pretos e o Dj bem no meio da cozinha externa, O Lil' oferece uma grande variedade em sushi, sashimi e pratos quentes.

Para começar, recebi na minha mesa um prato que ainda não estava no menu. 

Um Salmão maçaricado com cream cheese, shimeji e um mix de temperos.

Achei simplesmente fantástico esse prato. Confesso que nunca havia comido um salmão tão saboroso.

Sem contar com a bela aprensentação do álcool pegando fogo.

Um outra opção é o tropical.

Sashimi de salmão maçaricado coberto com shimeji e camarões grelhados ao mix de temperos

Nesse prato, eu já achei o salmão sem graça. Faltou tempero ou alguma outra coisa que desse um sabor diferencial ao prato.

Segundo o gerente, eles não pretendem se fechar a um menu completamente japonês. Para diversificar um pouco, no menu também há o famoso Ceviche peruano.

Muito saboroso e bem temperado o Ceviche. Uma ótima opção para quem gosta de uma comida um pouco mais apimentada.

Um prato que achei bem interessante foi o Nuggets de salmão com molho tártaro.

Um prato diferente e saboroso. Uma ótima opção para quem não gosta de peixe cru.

Por último, dos pratos salgados, o Shimeji no alumínio.

O prato, é um shimeji assado no papel alumínio com manteiga, abacaxi e saquê.

Muito saboroso o prato, porém, confesso que fiquei meio confuso. Não soube se deveria abrir o papel alumínio e comer assim mesmo ou abrir tudo e derramar no prato. Acho que poderia ser servido em alguma maneira mais prática.

Como bons drinks, eu sugiro a caipisaquê de morango ou Saquê com "grape juice with sac haitai". 

E para finalizar uma boa sobremesa!

Um sushi de banana com sorvete de abacaxi e ganache de chocolate.

Uma saborosa sobremesa porém bem comum nos resturantes japoneses do Brasil.

Nota geral: 8,5

Uma boa opção para quem gosta de comida japonesa, um lugar moderno e gente bonita.

Acho que muitos ficaram se perguntando quanto ao Dj no meio da cozinha externa, eu perguntei ao gerente e ele me informou que é apenas temporário e que todos os pratos serão feitos na cozinha interna. Ali será somente o bar e a mesa do Dj. 

O Lil' tem de tudo para ser o mais novo hit de Brasília. Agora vamos esperar para ver a reação do público!

Até a próxima Bloggles!! =)